Går vi tillbaka i tiden så var julen inte förknippad med stress och måsten i samma utsträckning. Det var en tid att njuta av god mat och traditioner som man hade levt med under årens lopp. En tradition som många äldre känner igen sig i är julkärven som är ett måste utanför mångas köksfönster. Inte minst märks detta på att fler och fler kommersiella företag har börjat marknadsföra julkärven i fågelmatssortimentet.
En julkärve eller nek som en del säger är en gammal nordisk tradition som man kan spåra hela vägen tillbaka till 1700-talet. Kärven skulle sättas ut till jul eller egentligen på själva julafton så det är inte svårt att förstå hur namnet julkärve har uppkommit. Om namnet är enkelt att förstå så får man fundera lite mer på själva uppkomsten till fenomenet. All mat hanterades med stor respekt förr i tiden och havren som julkärven består av var inget undantag.
I folktron handlade det om att blidka fåglarna inför nästa årsskörd. Fick fåglarna en egen kärve till jul av den dyra och fina säden skulle fåglarna inte vara lika glupska nästa år. Bönderna som satte ut julkärven kunde även tyda tecken eller spå hur nästa årsskörd skulle komma att bli. Om det dröjde innan småfåglarna dök upp vid julkärven spåddes ett bra skördeår men om fåglarna direkt kastade sig över kärven spåddes ett dåligt år.
Går man riktigt långt tillbaka i den fornnordiska mytologin så hittar man även där spår av nutidens julkärve. Då var det inte småfåglar som skulle få mat utan det finns en viss koppling till de båda bockarna Tanngrisner och Tanngnjost som drog åskguden Tors vagn. Enligt den äldre tron var det årets sist skördade kärve som skulle sparas då den ansågs ha magiska egenskaper.
Än idag uppskattas julkärven av bockar men då handlar det såklart om områdets rådjur som gärna förser sig av en julkärve. December har till största delen varit mild, blöt och blåsig vilket gör att det inte är någon större fart vid fågelborden. Ett väderomslag så kommer fåglarna tacksamt fram till våra fågelbord. Gråsparven på bilden struntar i både kommande skördar och eventuella bockar, den njuter i fulla drag av julkärven som har satts ut. Önskar att alla får en fridfull jul, fri från stress, med god mat och i fin samvaro.
Tack för att du stöttar oberoende lokaljournalistik! Läs alla artiklar i Tidningen Västsverige!
