Foto: Adobe Stock

KRÖNIKA: Inget kalas utan kras

2026-07-26 Häromdagen råkade jag tappa en tallrik i diskrummet på cafét. Den gick förstås i tusen bitar så bara att ta fram sopskyffeln och sopa upp resterna.

Maken hade en reflektion om att vi ändå har klarat oss bra som bara pangat varsin tallrik på ett och ett halvt år och jag kunde bara instämma.

Det är nog oundvikligt att det blir lite kras ibland när man har för bråttom. Diskmaskinen kan också vara lite ovarsam ibland. Vi investerade i lite nya kaffemuggar från Ikea nyligen och de är bra att dricka ur. Upptäckte dock att en av dem hade en knappt synbar spricka i själva glasyren. Kanske ingen fara men vi vågade inte ha den kvar utan plockades bort. Samma med ett antal fat till de vita små kaffekopparna som blivit naggade i kanten vid ovarsam behandling i diskmaskinen. 95 procent av besökarna tar dock en mugg istället för kaffekopp efter maten. Om det går av bara farten eller att de tycker kopparna är för små är svårt att veta. Dock känns det lite trist när någon lämnar muggen bara halvt urdrucken eftersom de tagit till sig för mycket. Speciellt eftersom de höga kaffepriserna inte sjunkit nämnvärt trots att det pratas om goda kaffeskördar. Inte heller momssänkningen tycks ha slagit igenom där.

Men kaffe är en sådan dryck som de flesta unnar sig trots det höga priset. Även om det verkar vara så att många yngre inte dricker kaffe alls. I stället är det energidrycker eller liknande som får dem att piggna till. En tråkig utveckling för oss caféägare som håller oss till att servera en vanlig kopp kaffe. En gäst ville dock ha lite varm mjölk i en skål som han sedan blandade med kaffet och vips hade han gjort sig en kaffe latte.

Annars är det bara vanligt vatten som är den största drycken hos oss. De flesta tycker att det är den bästa måltidsdrycken och jag håller med. Vi kan vara tacksamma över den fina kvaliteten på vårt dricksvatten i Sverige. I många andra länder i Europa och övriga världen kan man inte dricka sitt kranvatten utan måste köpa dricksvatten på flaska. Förutom att det kan bli dyrt i längden måste det vara trist att inte kunna ta vatten direkt ur kranen. Många av våra utländska gäster uppskattar därför extra mycket att kunna ta med sig en karaff vanligt vatten utan klordoft till bordet.

 Vatten i form av regn har vi inte fått särskilt mycket av hos oss hittills i år så det är väldigt torrt i skogar och marker. Däremot har det varit kraftiga vindar som har gjort att det stormat ganska rejält. En man från Åmål berättade att deras pergola inte kunde stå emot vindarna från Vänern utan hade flugit iväg en bra bit genom luften utan att skada någon.

Vår brygga väntar på att förankras ordentligt efter vinterns sjögång och med hjälp av släkt och vänner hoppas vi nu få den riktigt stabiliserad så att alla besökare kan njuta fullt ut av svalkande bad när solen gassar som mest över det skimrande vattnet.

Tack för att du stöttar oberoende lokaljournalistik! Läs alla artiklar i Tidningen Västsverige!

Publicerad: Uppdaterad:
Nyhetsarkiv