I det brittiska ståndet fanns enmassa kakor, choklad och fudge. Foto: Cillan Rudberg

Färgstarkt och spännande bland matstånd

Bjöd på mat från en mängd olika länder, men även svenskt

2026-07-08 Under fyra dagar, 1-4 juli hölls den årliga internationella matmarknaden. I år blev den förlagd till Norra Hamngatan efter att tidigare ha hållits på Kungstorget. Den hette förut Street Food Market.

Här hade 35 marknadsstånd satts upp, med mat från 24 olika länder. Marknaden besöker 25 olika städer och har funnits i Sverige i 18 år.

Det var färgstarkt och spännande att strosa mellan matstånden. Här fanns varm mat i stora runda stekpannor. Det franska köket är magnifikt. Det thailändska är igenkänt. I det brittiska ståndet fanns en massa kakor, choklad och fudge. Holland har sina ostar. I det spanska köket hittar jag den välkända paellan med skaldjur, kyckling och ris färgat gult av saffran.

Här finns mat från Libanon, från Korea, grekiskt grillspett och halloumi, langos från Ungern, franska crepes, italienskt, majsbröd från Venezuela, mexicanskt, och friterat från Jamaica. Men, visst fanns även en vagn med svenskt viltkött, bland annat älgkebab.

Det lätta sommarregnet gjorde det lite svårt att skriva, men jag fick i alla fall slänga några franska ord med en ung blond fransman, vilket var charmerande. De franska orden flöt upp ur sin gömma där dom så länge slumrat.

 

Publicerad:
Nyhetsarkiv